メニュー開発をスムーズに｜食品製造管理システム｜食品マイスタープレミア

商品（メニュー）開発管理

◆メニュー開発

規格書原材料等を組立て自社分の調味料や商品のベースを「仕込品」として作成し、それを「単品」「セット」画面で按分登録し、サンプルとして登録できます。合わせて経費等も確認しながら価格設定のシミュレーションができますので、商品開発に有効です。

◆クライアント対応

栄養計算を投入重量または加熱後重量で計算することができます。、クライアントの要望に応じてシミュレーションが可能です。また、価格設定のシミュレーションも可能です。

栄養計算根拠選択
投入重量か加熱後重量（調節入力も可）のどちらかをボタンの切替で栄養計算ができます。

◆組立て　各種情報確認
組立て内容の各種情報を、タブの切り替えでラベル（一括表示）、栄養詳細、添加物、アレルギー、原産地、バランス情報を確認することができます。 ●日本食品成分表2020(八訂）、アミノ酸成分表編・脂肪酸成分表編・炭水化物成分表編収載。※糖質の表示もあります。

　商品管理データを出力
商品を開発、クライアントへのサンプル提案、開発管理データとして提出。

開発管理出力
エクセル出力でクライアントへ商品提案ができます。

見積書出力
クライアントごとに見積書の出力ができます。
　